Esteva é um vinho tinto do Douro atractivo e elegante, que alia carácter e versatilidade a uma escolha muito
acessível, ideal para o dia-a-dia. Esteva integra a gama de vinhos da celebrada Casa Ferreirinha, a marca
com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais
desta região
Esteva DOC Tinto 2022
Esteva DOC Tinto 2022
Portugal
/ Douro
2022
uva
- Tinta Roriz
- Tinta Barroca
- Touriga Franca
Región
Douro
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
13%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Blend |
| Ref. Qualidade: DOC | Productor: Sogrape |
| Marca: Esteva | País: Portugal |
| Región: Douro | Contenido de alcohol: 13% |
| Madurez: Permanece em cubas de inox, após a fermentação maloláctica.No final do inverno, é submetido à primeira trasfega, com separação dos sedimentos. O lote final, é elaborado com base na selecção de vinhos, resultante das inúmeras provas e análises, realizadas durante toda a maturação. No sentido de preservar a mais alta qualidade, é engarrafado após cuidadoso acabamento. Toda a sua tecnologia é orientada para o objetivo de consumo em "estádio jovem" | Temperatura de consumo: 15-17º |
| Año de cosecha: 2022 | Alérgenos: Sulfitos |
| Enólogo: Luis Sottomayor | Nota de cata - color: Cor rubi |
| Nota de cata - aroma: Aroma de boa intensidade, com notas de frutos vermelhos, como o morango e a cereja, floral, a violeta e a esteva, ligeiramente balsâmico, a resina, a cedro e a caixa de tabaco | Nota de cata - Sabor: Na boca tem um ataque suave, taninos presentes mas bem polidos, acidez bem casada e um final de boa harmonia |
| Vendimia / Enología: Criado na Quinta do Seixo é ainda hoje, na sua maioria, vinificado nessa mesma quinta, a partir de uvas provenientes das nossas quintas e ainda de uvas das zonas envolventes de maior altitude. Após suave esmagamento e desengace, as uvas são encaminhadas para cubas de inox, onde se processa a fermentação alcoólica com temperatura controlada |
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