Herdade Grande Gran Reserva Blanco 2020
Herdade Grande Gran Reserva Blanco 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
uva
- Chardonnay
- Antão vaz
- Arinto
Región
Alentejo
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
14%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Blanc | Variedade: Blend |
| Productor: Herdade Grande | Marca: Herdade Grande |
| País: Portugal | Región: Alentejo |
| Contenido de alcohol: 14% | Madurez: El vino envejece en tinas de acero inoxidable y en barricas nuevas de roble francés durante 8 meses y el mismo período en botella. |
| Año de cosecha: 2020 | Alérgenos: Sulfitos |
| Nota de cata - color: Aspecto cristalino, color amarillo cítrico con reflejos verdosos | Nota de cata - aroma: Aroma rico e intenso con notas minerales y afrutadas de pomelo y guayaba, envuelto en la sutileza del tostado de las barricas. |
| Nota de cata - Sabor: En boca es elegante, untuoso, con un paladar complejo y equilibrado y una acidez bien equilibrada. Domina la fruta y la mineralidad, bien casado con ligeras notas tostadas, finalizando en un final largo y persistente. | Vendimia / Enología: Elaborado a partir de uvas vendimiadas manualmente en las primeras horas del día, pasando inmediatamente a la bodega, donde fueron cuidadosamente seleccionadas sobre una estera a elección. Resultado de un suave prensado, con breve maceración pelicular, seguida de una decantación estática del mosto. La fermentación se realizó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y en barricas nuevas de roble francés, con crianza sobre lías finas. |
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