Ontem Tinto 2016

Ontem Tinto 2016

Portugal / Douro
2016
Región Douro
Volumen 75clcl
País Portugal
contenido de alcohol 14%
26,89 €

Conceito

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Tipo de sello: corcho Volumen: 75cl
Familia: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Subfamilia: Tinto Variedade: Blend
Productor: Conceito País: Portugal
Región: Douro Contenido de alcohol: 14%
Madurez: El vino tuvo una crianza de 18 meses en barrica de roble francés y otros 9 meses en botella. Temperatura de consumo: 16-18º
Año de cosecha: 2016 Alérgenos: Sulfitos
Nota de cata - aroma: Lleno de aromas a frutas maduras y negras, notas balsámicas, especiadas y una mineralidad increíble. Nota de cata - Sabor: Cargado de taninos firmes y jugosos.
Vendimia / Enología: Ayer, es un vino tinto elaborado por la enóloga portuguesa Rita Marques de Conceito Wines, redescubriendo los viñedos centenarios de un pueblo portugués del sur de la región del Duero, en la frontera con la región del Dão, tratado por sus últimos 200 habitantes. Tras 8 días de fermentación, a temperatura controlada, el vino se sometió a un breve periodo de maceración de 6 días.