Fundada en 2001 por la pareja de enólogos Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges, quienes invirtieron y compraron viñedos viejos y propiedades en el valle del río Pinhão. El objetivo es crear vinos que expresen todo el carácter de las viñas viejas y de las variedades autóctonas del Duero, buscando el equilibrio entre concentración, complejidad y elegancia.
Viñedo con 35 años ubicado en Quinta da Manoella con orientación suroeste
Manoella Tinto 2021 1,5 Lt
Manoella Tinto 2021 1,5 Lt
Portugal
/ Douro
2021
uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Tinta Roriz
Región
Douro
Volumen
150clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
14,5%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 150cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Blend |
| Productor: Wine&Soul | Marca: Manoella |
| País: Portugal | Región: Douro |
| Contenido de alcohol: 14,5% | Madurez: La etapa transcurrió en barricas de roble francés usadas durante 16 meses. |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Año de cosecha: 2021 |
| Alérgenos: Sulfitos | Enólogo: Sandra Silva e Jorge Borges |
| Nota de cata - color: hermoso color morado | Nota de cata - aroma: Notas frescas de mora, frambuesa y especias. |
| Nota de cata - Sabor: En boca persisten taninos redondos y aterciopelados, excelente concentración y frescura. | Vendimia / Enología: La vendimia se realizó en perfectas condiciones climatológicas en la tercera semana de septiembre. |
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