Palácio dos Távoras Alicante Bouschet Tinto 2015
Palácio dos Távoras Alicante Bouschet Tinto 2015
Portugal
/ Trás-os-Montes
2015
uva
- Alicante Bouschet (100%)
Región
Trás-os-Montes
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
15%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Monocasta |
| País: Portugal | Región: Trás-os-Montes |
| Contenido de alcohol: 15% | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Año de cosecha: 2015 | Alérgenos: Sulfitos |
| Enólogo: Paulo Nunes | Nota de cata - aroma: Aromas de frutas silvestres |
| Nota de cata - Sabor: Taninos firmes. Estructura, volumen y concentración, con un postgusto largo y gran capacidad de envejecimiento. | Vendimia / Enología: Vendimia manual en cajas de 20kg. Despalillado, estrujado y maceración postfermentativa durante 48 horas, seguida de fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24ºC. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses |
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