Quinta da Mimosa DOC Tinto 2021
Quinta da Mimosa DOC Tinto 2021
Portugal
/ Península de Setúbal
2021
uva
- Castelão
Región
Península de Setúbal
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
14,5%
Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Subfamilia: Tinto | Variedade: Monocasta |
Ref. Qualidade: DOC | Productor: Casa Ermelinda Freitas |
Marca: Quinta da Mimosa | País: Portugal |
Región: Península de Setúbal | Contenido de alcohol: 14,5% |
Madurez: Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês. | Temperatura de consumo: 16º a 18º |
Año de cosecha: 2021 | Nota de cata - color: Cor granada, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, muito complexo |
Nota de cata - aroma: Aroma de frutos vermelhos maduros, muito confitados, bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha e especiaria. | Nota de cata - Sabor: Persistente e muito prolongado. |
Vendimia / Enología: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. |
Escribir Su propia reseña