Quinta da Biaia Reserva Biológico Tinto 2017
Quinta da Biaia Reserva Biológico Tinto 2017
Portugal
/ Beira Interior
2017
Región
Beira Interior
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
14%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Blend |
| Marca: Quinta da Biaia | País: Portugal |
| Región: Beira Interior | Contenido de alcohol: 14% |
| Madurez: Crianza de 20 meses en barrica nueva de roble francés | Temperatura de consumo: 16º |
| Año de cosecha: 2017 | Alérgenos: Sulfitos |
| Nota de cata - aroma: Aromas a fruta negra, clavo, tabaco y chocolate | Nota de cata - Sabor: Un vino con cuerpo, carnoso, con taninos presentes y dulces. El final es elegante, mineral, muy persistente y complejo. |
| Vendimia / Enología: Las uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Jean, de viñas de unos 30 años, fueron cortadas a mano, pisadas con el pie en pequeñas prensas, totalmente despalilladas y fermentadas durante 9 días. |
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