Quinta do Couquinho Colheita Tinto 2017 1,5Lt
Quinta do Couquinho Colheita Tinto 2017 1,5Lt
Portugal
/ Douro
2017
uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Sousão
Región
Douro
Volumen
150clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
14%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 150cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Blend |
| Marca: Quinta do Couquinho | País: Portugal |
| Región: Douro | Contenido de alcohol: 14% |
| Madurez: Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas nuevas de roble francés de 2º y 3º año durante 14 meses. | Temperatura de consumo: 16º |
| Año de cosecha: 2017 | Alérgenos: Sulfitos |
| Nota de cata - aroma: Aroma con notas de violetas combinadas con bayas silvestres | Nota de cata - Sabor: En boca, una elegante acidez complementada con la característica mineralidad del Duero. taninos bien presentes |
| Vendimia / Enología: Las uvas fueron recolectadas a mano, en su punto ideal de maduración, con la intención de que presenten una maduración vigorosa, dando lugar a mayores concentraciones aromáticas y polifenólicas. La vinificación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable, permitiendo así el paso suave al vino de los componentes de calidad presentes en los hollejos de las uvas bien maduras, con ligeros remontados y maceraciones prolongadas. |
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