A principios del siglo XX, cuando Humberto da Silva Cardoso adquirió Quinta do Piloto, se reservó 10 barricas pequeñas de 50 litros que llenó con el mejor moscatel de sus fincas. Desde entonces, este moscatel se guarda a la sombra de la bodega Quinta do Piloto, reservada solo para la familia. Año tras año, cuatro generaciones siguieron el ritual de llenar cada barrica con lo mejor de cada cosecha. Así nació este preciado y raro moscatel, que muestra un siglo de dedicación de una histórica familia de
palmera
Quinta do Piloto Moscatel Roxo Coleção de Família
Quinta do Piloto Moscatel Roxo Coleção de Família
Portugal
/ Península de Setúbal
uva
- Moscatel Roxo
Región
Península de Setúbal
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
17%
Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
Familia: Vinho Fortificado | Tipo: Moscatel |
Subfamilia: Moscatel | Variedade: Monocasta |
Productor: Quinta do Piloto | Marca: Quinta do Piloto |
País: Portugal | Región: Península de Setúbal |
Contenido de alcohol: 17% | Alérgenos: Sulfitos |
Enólogo: Filipe Cardoso | Nota de cata - color: Color topacio muy cargado de matices verdosos. Lágrima marcada en la copa claramente |
Nota de cata - aroma: Muy complejo con notas de caramelo, naranja y especias y toques de té Tilia | Nota de cata - Sabor: Nótese que estamos en presencia de un vino añejo y raro, con una concentración de azúcares que lo hace meloso, concentrado y denso, sin embargo, su acidez es vibrante, haciendo su degustación única. |
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