Ramos Pinto Collector Porto Reserva
Ramos Pinto Collector Porto Reserva
Portugal
/ Douro
uva
- Vinhas velhas
Región
Douro
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
19,5%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
| Productor: Ramos Pinto | Marca: Ramos Pinto |
| País: Portugal | Región: Douro |
| Contenido de alcohol: 19,5% | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Alérgenos: Sulfitos | Nota de cata - color: El borde rojo pálido alrededor de la copa es el único signo visible de madurez. El corazón inicialmente opaco cambia a un rojo oscuro translúcido y termina con un rojo intenso en el fondo de la copa. |
| Nota de cata - aroma: Sus características aromáticas son similares a las de la cosecha debido a la potencia de sus frutas densas y dominantes, revelando aromas increíblemente maduros de ciruela pasa, higo, mora, frambuesa y cereza. | Nota de cata - Sabor: El ataque es suave y en boca se observa una sensación de dulzura completa y equilibrada. Su fruta madura se nos revela deliciosamente, potenciando los aromas nasales más volátiles y desarrollados. Se nota tu perseverancia |
| Vendimia / Enología: Un ramo de cinco años creado a partir de varias mezclas juveniles. El mosto se fermenta por maceración y remontados automáticos, con el fin de obtener una mejor extracción. Después de cuatro o cinco días, se detiene la fermentación con la adición de 20% de alcohol. Finalmente, el vino es torturado. No se somete a ningún tratamiento o filtración en frío o en caliente. |
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