Herdade do Pombal Reserva Tinto 2020
Herdade do Pombal Reserva Tinto 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
uva
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
Región
Alentejo
Volumen
75clcl
País
Portugal
contenido de alcohol
13,8%
| Tipo de sello: corcho | Volumen: 75cl |
| Familia: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Subfamilia: Tinto | Variedade: Bivarietal |
| Marca: Herdade do Pombal | País: Portugal |
| Región: Alentejo | Contenido de alcohol: 13,8% |
| Madurez: Todo o lote estagiou durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês, sendo 50% novo e 50% de 2.º ano | Año de cosecha: 2020 |
| Alérgenos: Sulfitos | Nota de cata - color: Vermelho intenso |
| Nota de cata - aroma: O aroma, apesar de grande concentração, não deixa de mostrar um perfil fresco e com fruta nada pesada, conjugando-se aqui muito bem a fruta e a madeira | Nota de cata - Sabor: Muito bem na boca, redondo e com muitos frutos pretos a marcarem a prova, como os mirtilos e as amoras, tudo em muito boa forma |
| Vendimia / Enología: Vindima foi exclusivamente manual para caixas de 20 kg. A fermentação processou-se em cuba de aço inox com temperatura controlada a 26-28 °C. Seguiu-se maceração durante 4 semanas |
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