Comte d'Anadia Reserva Red.
Conde de Anadia Réserve Rouge 2015
Conde de Anadia Réserve Rouge 2015
Portugal
/ Dão
2015
Uva
- Touriga Nacional (50%)
- Alfrocheiro (25%)
- Jaen (25%)
Région
Dão
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
14%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Rouge | Variedade: Blend |
| Pays: Portugal | Région: Dão |
| Titre alcoométrique: 14% | Maturité: Après la fermentation alcoolique, le vin a vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois et 24 mois en bouteille. |
| Température de consommation: 16º | Année du millésime: 2015 |
| Allergènes: Sulfites | Note de dégustation - couleur: Couleur rouge profond aux reflets violacés |
| Note de dégustation - Arôme: Arômes de fruits rouges des bois, d'épices, de moka et de légères notes de tabac. | Note de dégustation - Saveur: En bouche il est frais, velouté, avec des tanins élégants lui conférant complexité et équilibre. |
| Millésime / Vinification: Raisins frais à leur point de maturité idéal, cueillis à la main dans des caisses de 20 kg. Après éraflage et foulage doux, les raisins ont subi cinq jours de macération à froid. La fermentation s'est déroulée sur une dizaine de jours, avec des délestages quotidiens. Après la fermentation alcoolique, le vin a été élevé en fûts de chêne. |
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