Carm Rosé 2022
Carm Rosé 2022
Portugal
/ Douro
2022
Uva
- Touriga Nacional (100%)
Région
Douro
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
12,8%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Rosé | Variedade: Monocasta |
| Producteur: Carm | Marque: Carm |
| Pays: Portugal | Région: Douro |
| Titre alcoométrique: 12,8% | Maturité: La fermentation alcoolique s'est déroulée à des températures comprises entre 12º et 16º pendant une longue période, avec des vins élevés en cuve inox sur lies fines. |
| Température de consommation: 8-12º | Année du millésime: 2022 |
| Allergènes: Sulfites | Note de dégustation - Arôme: Arôme complexe qui lui confère un caractère véritablement Gourmet et lui permet d'accompagner, en général, toute la cuisine méditerranéenne. Il est frais, avec des fruits rouges et des notes florales élégantes typiques de la variété. |
| Note de dégustation - Saveur: La saveur est prolongée, fraîche et riche, avec une acidité équilibrée. | Millésime / Vinification: Grâce à la technologie la plus moderne et à une maîtrise totale des températures, nous avons éliminé les grappes qui n'étaient pas en parfait état, les raisins ont été vinifiés avec un éraflage total, un foulage doux, suivi d'une période de clarification de 48 heures selon l'état de maturation. |
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