Casa de Ceis Porto Bio Réserve Rubis

Casa de Ceis Porto Bio Réserve Rubis

Portugal / Douro

Casa de Ceis Porto Bio Reserva Ruby. Les raisins ont été sélectionnés parmi les meilleures parcelles de la vallée du fleuve Douro, dans la sous-région de Cima Côrgo. Les variétés prédominantes de ce port CASA DE CEIS Reserva Ruby Biológico sont Touriga Franca et Touriga Nacional avec 85% et les 15% restants de la variété Sousão. Les raisins ont été récoltés à la main - après avoir prélevé des échantillons à différents stades de maturation et effectué les analyses de laboratoire respectives - au moment considéré comme idéal. Ce vin de Porto est entièrement produit à partir de raisins de viticulture biologique, reflétant la durabilité, la naturalité et le respect de la biodiversité de la vallée du Douro, ce qui correspond à notre philosophie de production et à notre matrice de vie.
CASA DE CEIS Biological Ruby Reserve est officiellement certifiée par KIWA SATIVA

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Uva
  • Touriga Franca
  • Touriga Nacional
  • Sousão
Région Douro
Le volume 75clcl
Pays Portugal
Teneur en alcool 19,5%

Épuisé

Casa de Ceis

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Type de joint: Bouchon Volume: 75cl
Famille: Vinho Fortificado Type: Porto
Sous-famille: Ruby Variedade: Blend
Producteur: Quinta de Ceis Marque: Casa de Ceis
Pays: Portugal Région: Douro
Titre alcoométrique: 19,5% Maturité: L'étape se poursuit dans des cuves inox, avec ajout d'eau-de-vie de vin pour transformer le produit initial en vin fortifié.
Température de consommation: 14-16º Allergènes: Sulfites
Note de dégustation - couleur: Un Rubis Réserve Bio à la robe violacée foncée Note de dégustation - Arôme: Arômes intenses de fruits sauvages, en particulier de mûres, de myrtilles et de cassis.
Note de dégustation - Saveur: En bouche une concentration exubérante et complexe d'arômes de fruits mûrs. Un vin délicieux, avec une saveur et une texture fantastiques. Une finale longue et intense Millésime / Vinification: Les raisins ont été entièrement égrappés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle strict de la température, ne dépassant pas 27 ° C.

Casa de Ceis

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