Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado Blanc 2019
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado Blanc 2019
Portugal
/ Dão
2019
Uva
- Encruzado
Région
Dão
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
13,5%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Blanc | Variedade: Monocasta |
| Producteur: Casa de Santar | Marque: Casa de Santar |
| Pays: Portugal | Région: Dão |
| Titre alcoométrique: 13,5% | Maturité: 12 meses em barricas novas de Carvalho Francês, dos quais 3 meses sobre borras finas - Batonnage. Seguido de 6 meses de maturação em garrafa |
| Température de consommation: 10º | Année du millésime: 2019 |
| Allergènes: Sulfites | Enólogo: Osvaldo Amado |
| Note de dégustation - couleur: Cor citrina intensa com abundantes tons esverdeados | Note de dégustation - Arôme: Aroma a alperce seco, madeiras exóticas, cereal tostado, grãos tostados e baunilha |
| Note de dégustation - Saveur: Na boca é complexo, elegante, harmonioso e com longa persistência | Millésime / Vinification: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural, fermentação alcoólica a 16°C em barricas novas de carvalho Francês com tosta suave |
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