Herdade Grande Grande Réserve Blanc 2020
Herdade Grande Grande Réserve Blanc 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Uva
- Chardonnay
- Antão vaz
- Arinto
Région
Alentejo
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
14%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Blanc | Variedade: Blend |
| Producteur: Herdade Grande | Marque: Herdade Grande |
| Pays: Portugal | Région: Alentejo |
| Titre alcoométrique: 14% | Maturité: Le vin vieilli en cuves inox et en barriques neuves de chêne français pendant 8 mois et la même période en bouteille. |
| Année du millésime: 2020 | Allergènes: Sulfites |
| Note de dégustation - couleur: Aspect cristallin, couleur jaune citron aux reflets verdâtres | Note de dégustation - Arôme: Arôme riche et intense aux notes minérales et fruitées de pamplemousse et de goyave, enveloppées dans la subtilité de la chauffe des fûts. |
| Note de dégustation - Saveur: En bouche, il est élégant, onctueux, avec un palais complexe et équilibré et une acidité bien équilibrée. Fruité et minéralité dominants, bien mariés à de légères notes grillées, se terminant par une finale longue et persistante. | Millésime / Vinification: Produit à partir de raisins récoltés manuellement aux premières heures de la journée, allant immédiatement à la cave, où ils ont été soigneusement sélectionnés sur un tapis de choix. Résultat d'un pressurage doux, avec une brève macération pelliculaire, suivie d'une décantation statique du moût. La fermentation s'est déroulée à température contrôlée en cuves inox et en barriques neuves de chêne français, avec élevage sur lies fines. |
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