Herdade Grande Rouge 2018
Herdade Grande Rouge 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Région
Alentejo
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
14%
Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
Sous-famille: Rouge | Variedade: Blend |
Producteur: Herdade Grande | Marque: Herdade Grande |
Pays: Portugal | Région: Alentejo |
Titre alcoométrique: 14% | Maturité: Après fermentation, 50% de l'assemblage est élevé en fûts de chêne français pendant 9 mois |
Température de consommation: 16-18º | Année du millésime: 2018 |
Allergènes: Sulfites | Note de dégustation - couleur: couleur intense |
Note de dégustation - Arôme: Nez captivant, avec des notes d'épices, de terre et de tabac, sur une base riche de confiture de cerise noire, de cassis et de myrtille | Note de dégustation - Saveur: Riche, rond, juteux, il offre en bouche de la cerise noire, des fruits rouges et de subtiles notes de caramel et de boisé doux. La structure tannique massive et classique et l'acidité ferme persistent jusqu'à une finale épicée. |
Millésime / Vinification: Vendanges mécaniques nocturnes. Egrappage total suivi d'un passage à froid dans un échangeur de masse. Fermentation en cuves inox à température contrôlée |
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