Poliphonia Réserve Blanc 2021
Poliphonia Réserve Blanc 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Uva
- Viognier
- Antão vaz
Région
Alentejo
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
13,5%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Blanc | Variedade: Bivarietal |
| Pays: Portugal | Région: Alentejo |
| Titre alcoométrique: 13,5% | Température de consommation: 12º |
| Année du millésime: 2021 | Allergènes: Sulfites |
| Enólogo: Pedro Baptista | Note de dégustation - couleur: Cor amarela clara |
| Note de dégustation - Arôme: Aroma Itense de frutas tropicais e pêssego | Note de dégustation - Saveur: Untuoso com um grande volume. Bem equilibrado e boa acidez. Longo e fresco |
| Millésime / Vinification: As uvas das vinhas do Monte dos Perdigões foram cuidadosamente selecionadas para fermentação parcialmente em cubas de aço com temperatura controlada e parcialmente em barricas de carvalho francês. O vinho permaneceu "sur lies" com battonage por 5 meses. Estágio de 4 meses em barricas novas de carvalho francês |
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