Quinta do Couquinho Colheita Rouge 2017 1,5Lt
Quinta do Couquinho Colheita Rouge 2017 1,5Lt
Portugal
/ Douro
2017
Uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Sousão
Région
Douro
Le volume
150clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
14%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 150cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Rouge | Variedade: Blend |
| Marque: Quinta do Couquinho | Pays: Portugal |
| Région: Douro | Titre alcoométrique: 14% |
| Maturité: Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli en barriques neuves de chêne français de 2ème et 3ème années pendant 14 mois. | Température de consommation: 16º |
| Année du millésime: 2017 | Allergènes: Sulfites |
| Note de dégustation - Arôme: Arôme aux notes de violettes associées à des baies sauvages | Note de dégustation - Saveur: En bouche, une acidité élégante complétée par la minéralité caractéristique du Douro. tanins bien présents |
| Millésime / Vinification: Les raisins ont été cueillis à la main, à leur point de maturation idéal, avec l'intention qu'ils présentent une maturation vigoureuse, conduisant à des concentrations aromatiques et polyphénoliques plus élevées. La vinification a été réalisée en cuves inox, permettant ainsi aux constituants de qualité présents dans les pellicules des raisins bien mûrs de passer en douceur dans le vin, avec de légers remontages et une macération prolongée. |
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