Au début du XXe siècle, lorsque Humberto da Silva Cardoso acquiert la Quinta do Piloto, il se réserve 10 petits fûts de 50 litres qu'il remplit du meilleur muscat de ses domaines. Depuis lors, ce muscat est stocké à l'ombre de la cave Quinta do Piloto, réservée uniquement à la famille. Année après année, quatre générations ont suivi le rituel de remplir chaque fût avec le meilleur de chaque récolte. C'est ainsi qu'est né ce muscat précieux et rare, qui témoigne d'un siècle de dévouement d'une famille historique de
palmier
Quinta do Piloto Muscat Roxo Coleção de Família
Quinta do Piloto Muscat Roxo Coleção de Família
Portugal
/ Península de Setúbal
Uva
- Moscatel Roxo
Région
Península de Setúbal
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
17%
Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
Famille: Vinho Fortificado | Type: Moscatel |
Sous-famille: Muscat | Variedade: Monocasta |
Producteur: Quinta do Piloto | Marque: Quinta do Piloto |
Pays: Portugal | Région: Península de Setúbal |
Titre alcoométrique: 17% | Allergènes: Sulfites |
Enólogo: Filipe Cardoso | Note de dégustation - couleur: Couleur topaze fortement chargée de nuances verdâtres. Déchirure marquée dans le verre clairement |
Note de dégustation - Arôme: Très complexe avec des notes de caramel, d'orange et d'épices et des notes de thé Tilia | Note de dégustation - Saveur: A noter que nous sommes en présence d'un vin ancien et rare, avec une concentration en sucres qui le rend moelleux, concentré et dense, cependant, son acidité est vibrante, rendant sa dégustation unique. |
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