Ramos Pinto Quinta da Ervamoira Porto 10 Ans
Ramos Pinto Quinta da Ervamoira Porto 10 Ans
Portugal
/ Douro
Région
Douro
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
20%
Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
Famille: Vinho Fortificado | Type: Porto |
Sous-famille: Tawny | Variedade: Blend |
Producteur: Ramos Pinto | Pays: Portugal |
Région: Douro | Titre alcoométrique: 20% |
Température de consommation: 14-18º | Allergènes: Sulfites |
Enólogo: João Nicolau de Almeida | Note de dégustation - couleur: Couleur rouge-orange avec une teinte verdâtre |
Note de dégustation - Arôme: Arôme rond et généreux, avec une légère touche vineuse et équilibrée. Arômes fruités tels que l'orange, l'abricot et la prune. Arômes boisés : vanille et coque de vieux port | Note de dégustation - Saveur: En bouche, le fruit frais est encore perceptible, entouré par l'élevage sous bois. Bonne structure et parfait équilibre entre le fruit et l'alcool. En bouche, l'attaque est suave et ample. Après le fruit onctueux initial apparaît un fruit frais et moelleux qui se termine par une légère note acide et boisée. |
Millésime / Vinification: Il a été élaboré avec des vins de haute qualité de Quinta de Ervamoira en mélangeant des vins de récoltes de plusieurs années. Les vins nouveaux lui donnent vigueur et fraîcheur et les plus anciens lui donnent complexité et « race ». L'arôme et le goût caractéristiques sont le résultat de "l'art" du chef de la salle de dégustation |
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