H.M.B. Madeira 10 anos Sercial
H.M.B. Madeira 10 anos Sercial
Portugal
/ Madeira
Uva
- Sercial
Région
Madeira
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
19%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Fortificado | Type: Madeira |
| Sous-famille: Madeira | Variedade: Monocasta |
| Marque: HM Borges | Pays: Portugal |
| Région: Madeira | Titre alcoométrique: 19% |
| Maturité: En fûts de chêne, dans le processus traditionnel de taille de pierre jusqu'à la mise en bouteille | Température de consommation: 15-16º |
| Allergènes: Sulfites | Note de dégustation - couleur: Ambre clair aux reflets dorés |
| Note de dégustation - Arôme: Caractéristique boisée et rafraîchissante de cette variété. Notes d'iode, d'orange, de noix et de pain grillé | Note de dégustation - Saveur: En bouche, il est bien structuré et possède une concentration aromatique complexe. Notes de bois, avec des tanins fermes qui, combinés aux caractéristiques sèches de la variété, transmettent des goûts différents, principalement des noix et de la cire d'abeille. |
| Millésime / Vinification: Bec ouvert. Raisins égrappés et pressés. Fermentation et contrôle des températures. Interruption de la fermentation par ajout d'alcool de vin à 96% vol |
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