Quinta da Biaia Réserve Biológico Rouge 2017
Quinta da Biaia Réserve Biológico Rouge 2017
Portugal
/ Beira Interior
2017
Région
Beira Interior
Le volume
75clcl
Pays
Portugal
Teneur en alcool
14%
| Type de joint: Bouchon | Volume: 75cl |
| Famille: Vinho Classificado | Type: Vinho Tranquilo |
| Sous-famille: Rouge | Variedade: Blend |
| Marque: Quinta da Biaia | Pays: Portugal |
| Région: Beira Interior | Titre alcoométrique: 14% |
| Maturité: Vieilli pendant 20 mois en barriques neuves de chêne français | Température de consommation: 16º |
| Année du millésime: 2017 | Allergènes: Sulfites |
| Note de dégustation - Arôme: Arômes de fruits noirs, clous de girofle, tabac et chocolat | Note de dégustation - Saveur: Un vin corsé, charnu, aux tanins présents et suaves. La finale est élégante, minérale, très persistante et complexe. |
| Millésime / Vinification: Les raisins des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Jean, issus de vignes d'environ 30 ans, ont été coupés à la main, foulés au pied dans de petites presses, entièrement égrappés et fermentés pendant 9 jours. |
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