Graaf van Anadia Reserva Red.
Conde de Anadia Reserva Rode 2015
Conde de Anadia Reserva Rode 2015
Portugal
/ Dão
2015
Uva
- Touriga Nacional (50%)
- Alfrocheiro (25%)
- Jaen (25%)
Regio
Dão
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
14%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Rood | Variedade: Blend |
Land: Portugal | Regio: Dão |
Alcoholgehalte: 14% | Rijping: Na alcoholische gisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten en 24 maanden op fles. |
Verbruikstemperatuur: 16º | Vintage jaar: 2015 |
Allergenen: Sulfieten | Enólogos: Paulo Nunes |
Proefnotitie - Kleur: Dieprode kleur met paarse reflecties | Proefnotities - Aroma: Aroma's van rode bosvruchten, kruiden, mokka en lichte tabakstonen. |
Proefnotities - Smaak: In de mond is het fris, fluweelachtig, met elegante tannines die het complexiteit en evenwicht geven. | Vintage / Wijnmaken: Verse druiven op hun ideale rijpheidspunt, met de hand geplukt in dozen van 20 kg. Na het ontstelen en voorzichtig pletten, ondergingen de druiven vijf dagen koude maceratie. Fermentatie vond plaats gedurende tien dagen, met dagelijkse delestage. Na de alcoholische gisting rijpte de wijn in eikenhouten vaten. |
Revista Grandes Escolhas: 17/20 |
Schrijf uw eigen review