Conde de Anadia Reserva Rode 2015

Conde de Anadia Reserva Rode 2015

Portugal / Dão
2015

Graaf van Anadia Reserva Red.

Uva
  • Touriga Nacional (50%)
  • Alfrocheiro (25%)
  • Jaen (25%)
Regio Dão
Volume 75clcl
Land Portugal
alcoholgehalte 14%
€ 16,69
Afdichtingstype: Kurk stop Volume: 75cl
Familie: Vinho Classificado Soort: Vinho Tranquilo
Onderfamilie: Rood Variedade: Blend
Land: Portugal Regio: Dão
Alcoholgehalte: 14% Rijping: Na alcoholische gisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten en 24 maanden op fles.
Verbruikstemperatuur: 16º Vintage jaar: 2015
Allergenen: Sulfieten Enólogos: Paulo Nunes
Proefnotitie - Kleur: Dieprode kleur met paarse reflecties Proefnotities - Aroma: Aroma's van rode bosvruchten, kruiden, mokka en lichte tabakstonen.
Proefnotities - Smaak: In de mond is het fris, fluweelachtig, met elegante tannines die het complexiteit en evenwicht geven. Vintage / Wijnmaken: Verse druiven op hun ideale rijpheidspunt, met de hand geplukt in dozen van 20 kg. Na het ontstelen en voorzichtig pletten, ondergingen de druiven vijf dagen koude maceratie. Fermentatie vond plaats gedurende tien dagen, met dagelijkse delestage. Na de alcoholische gisting rijpte de wijn in eikenhouten vaten.
Revista Grandes Escolhas: 17/20