Casa Cadaval Marquesa de Cadaval Rode 2015
Casa Cadaval Marquesa de Cadaval Rode 2015
Portugal
/ Tejo
2015
Uva
- Alicante Bouschet
- Touriga Nacional
- Trincadeira
Regio
Tejo
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
13,5%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Rood | Variedade: Blend |
Producent: Casa Cadaval | Merk: Casa Cadaval |
Land: Portugal | Regio: Tejo |
Alcoholgehalte: 13,5% | Rijping: Rijping gedurende 16 maanden op vat en 12 maanden op fles |
Vintage jaar: 2015 | Allergenen: Sulfieten |
Proefnotitie - Kleur: dichte kleur | Proefnotities - Aroma: Met een uitstekende complexiteit en aromatische intensiteit, waar aroma's van rijp zwart fruit opvallen, met bloemige noten van viooltjes en een vleugje verse kruiden. |
Proefnotities - Smaak: Het is een wijn die veel evolueert en zich laat zien als intens, elegant, met een grote complexiteit en structuur. Lang en persistent, met opslagpotentieel | Vintage / Wijnmaken: Na een zorgvuldige selectie van de druiven, fermenteren ze individueel in roestvrijstalen vaten, bij een gecontroleerde temperatuur van 26°C, met een langdurige maceratie van ongeveer 3 weken. Malolactische gisting vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten. |
Schrijf uw eigen review