Casa da Passarella Vindima Rode 2011
Casa da Passarella Vindima Rode 2011
Portugal
/ Dão
2011
Regio
Dão
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
13%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Rood | Variedade: Blend |
Producent: Casa da Passarella | Merk: Casa da Passarella |
Land: Portugal | Regio: Dão |
Alcoholgehalte: 13% | Verbruikstemperatuur: 16º |
Vintage jaar: 2011 | Allergenen: Sulfieten |
Enólogo: Paulo Nunes | Proefnotitie - Kleur: Robijn rood |
Proefnotities - Aroma: Intens en met een grote aromatische complexiteit, waar rood fruit met kruiden en een balsamico toets de boventoon voeren. | Vintage / Wijnmaken: Traditionele wijnbereiding werd uitgevoerd in een granietpers, volgens eeuwenoude technieken die heel gebruikelijk zijn in de regio, en twee jaar later, in het voorjaar van 2011, begon een lang proces van rijping in de fles. Van wijnstokken tot wijn, deze Vintage 2009 is de erfgenaam van fascinerende verhalen - van tradities die werden gedeeld, van ouders tot kinderen, zowel door grote namen in de Portugese oenologie uit het verleden, als door nederige en wijze mensen voor wie deze landen geen geheimen hebben . |
Schrijf uw eigen review