CH By Chocapalha Wijn 2019
CH By Chocapalha Wijn 2019
Portugal
/ Lisboa
2019
Uva
- Arinto (100%)
Regio
Lisboa
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
12,5%
Volume: 75cl | Familie: Vinho Classificado |
Soort: Vinho Tranquilo | Variedade: Monocasta |
Producent: Quinta de Chocapalha | Merk: CH By Chocapalha |
Land: Portugal | Regio: Lisboa |
Alcoholgehalte: 12,5% | Vintage jaar: 2019 |
Allergenen: Sulfieten | Proefnotities - Aroma: Zeer fijn en elegant aroma met tonen van citrus en mineralen |
Proefnotities - Smaak: In de mond onthult het een uitstekende zuurgraad, een goede textuur en een zeer lange afdronk. Groot verouderingspotentieel | Vintage / Wijnmaken: De fermentatie vond plaats gedurende 16 dagen bij lage temperaturen in Franse eikenhouten vaten. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 9 maanden in dezelfde vaten in contact met de fijne droesem, met "batonnage" |
Schrijf uw eigen review