Herdade Grande Grande Reserva Wijn 2020
Herdade Grande Grande Reserva Wijn 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Uva
- Chardonnay
- Antão vaz
- Arinto
Regio
Alentejo
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
14%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Witte | Variedade: Blend |
Producent: Herdade Grande | Merk: Herdade Grande |
Land: Portugal | Regio: Alentejo |
Alcoholgehalte: 14% | Rijping: De wijn rijpt 8 maanden in roestvrijstalen vaten en in nieuwe Franse eikenhouten vaten en dezelfde periode op fles. |
Vintage jaar: 2020 | Allergenen: Sulfieten |
Proefnotitie - Kleur: Kristallijn uiterlijk, citrusgele kleur met groenachtige reflecties | Proefnotities - Aroma: Rijk en intens aroma met minerale en fruitige tonen van grapefruit en guave, verpakt in de subtiliteit van de toast van de vaten. |
Proefnotities - Smaak: In de mond is het elegant, zalvend, met een complexe en evenwichtige smaak en goed uitgebalanceerde zuurgraad. Dominant fruit en mineraliteit, goed gecombineerd met lichte toasttonen, eindigend in een lange en aanhoudende afdronk. | Vintage / Wijnmaken: Geproduceerd van druiven die in de vroege uurtjes met de hand worden geoogst en onmiddellijk naar de kelder gaan, waar ze zorgvuldig worden geselecteerd op een mat naar keuze. Resultaat van een zachte persing, met korte maceratie van de huid, gevolgd door statische decantatie van de most. De fermentatie vond plaats bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen vaten en in nieuwe Franse eikenhouten vaten, met veroudering op fijne droesem. |
Schrijf uw eigen review