Ontem Rode 2016

Ontem Rode 2016

Portugal / Douro
2016
Regio Douro
Volume 75clcl
Land Portugal
alcoholgehalte 14%
€ 26,89

Conceito

See other products from the producer Conceito.

View product list
Afdichtingstype: Kurk stop Volume: 75cl
Familie: Vinho Classificado Soort: Vinho Tranquilo
Onderfamilie: Rood Variedade: Blend
Producent: Conceito Land: Portugal
Regio: Douro Alcoholgehalte: 14%
Rijping: De wijn rijpte 18 maanden in Franse eikenhouten vaten en nog eens 9 maanden op fles. Verbruikstemperatuur: 16-18º
Vintage jaar: 2016 Allergenen: Sulfieten
Proefnotities - Aroma: Vol aroma's van rijp en donker fruit, balsamico-tonen, kruiden en een ongelooflijke mineraliteit. Proefnotities - Smaak: Boordevol stevige, sappige tannines
Vintage / Wijnmaken: Gisteren is het een rode wijn geproduceerd door de Portugese wijnmaker Rita Marques van Conceito Wines, die de eeuwenoude wijngaarden van een Portugees dorp in het zuiden van de Douro-regio, op de grens met de Dão-regio, herontdekt door zijn laatste 200 inwoners. Na 8 dagen fermentatie, bij gecontroleerde temperaturen, werd de wijn onderworpen aan een korte maceratie van 6 dagen.