Monte da Capela Premium Wijn 2018
Monte da Capela Premium Wijn 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Uva
- Arinto (70%)
- Antão vaz (30%)
Regio
Alentejo
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
12,5%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Witte | Variedade: Bivarietal |
Producent: Monte da Capela | Merk: Monte da Capela |
Land: Portugal | Regio: Alentejo |
Alcoholgehalte: 12,5% | Rijping: Stage op fijne droesem |
Verbruikstemperatuur: 14º | Vintage jaar: 2018 |
Allergenen: Sulfieten | Proefnotitie - Kleur: citrien kleur |
Proefnotities - Aroma: Complex aroma van passievrucht | Proefnotities - Smaak: Met goede structuur, fris en persistent |
Vintage / Wijnmaken: Zachte ontsteling en pletten, gevolgd door maceratie op de koude huid gedurende 6 uur. Het persen en decanteren van de most. Fermentatie met gecontroleerde temperatuur bij 18º |
Schrijf uw eigen review