O Moscatel de Setúbal é um dos patrimónios mais raros e preciosos da Família Soares Franco, que foi sendo construído e enriquecido desde 1834.
Para celebrar o novo século e o novo milénio foi criado o Trilogia, uma edição rara e especial, resultado da combinação de três grandes colheitas do século XX, escolhidas pelo enólogo Domingos Soares Franco: 1900, 1934 e 1965
Muscat de Setúbal Trilogia 50cl
Muscat de Setúbal Trilogia 50cl
Portugal
/ Península de Setúbal
Uva
- Moscatel de Setúbal (100%)
Regio
Península de Setúbal
Volume
50clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
18%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 50cl |
Familie: Vinho Fortificado | Soort: Moscatel |
Onderfamilie: Muscat | Variedade: Monocasta |
Producent: José Maria da Fonseca | Merk: Trilogia |
Land: Portugal | Regio: Península de Setúbal |
Alcoholgehalte: 18% | Verbruikstemperatuur: 16º |
Allergenen: Sulfieten | Proefnotitie - Kleur: Topázio intenso |
Proefnotities - Aroma: Aroma complexo e de grande intensidade com notas de frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes e mel) | Proefnotities - Smaak: Complexo, doce e muito prolongado |
Vintage / Wijnmaken: No seguimento da tradição iniciada por José Maria da Fonseca no século passado, a fermentação é parada com a adição de aguardente. O contacto pelicular dura 5 meses. No mês de Março a seguir à vindima as massas são prensadas e o vinho que daqui resulta é então lotado com o vinho lágrima |
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