Secret Spot Rode 2018
Secret Spot Rode 2018
Portugal
/ Douro
2018
Uva
- Vinhas velhas
Regio
Douro
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
14,5%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Rood | Variedade: Blend |
Land: Portugal | Regio: Douro |
Alcoholgehalte: 14,5% | Rijping: Gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten gedurende 20 maanden |
Verbruikstemperatuur: 16-18º | Vintage jaar: 2018 |
Allergenen: Sulfieten | Proefnotitie - Kleur: Zeer intense rode kleur |
Proefnotities - Aroma: Mineralen, bessen en verse pruimen op siroop | Proefnotities - Smaak: Boeiend. Elegante, suikerachtige, dunne maar zeer compacte dichtheid |
Vintage / Wijnmaken: De wijngaard die aanleiding gaf tot de vierde editie van Secret Spot werd in 1916 aangeplant op pre-phylloxera-terrassen. De variëteiten die in deze wijngaard aanwezig zijn, kunnen niet in hun geheel worden geïdentificeerd. Veldblend, meer dan 10 verschillende druivensoorten. Handmatige selectie van bessen - bes per bes. Koude pre-fermentatie maceratie gedurende vier dagen in Franse eiken vaten, waar de druiven werden betreden en vervolgens gefermenteerd. Dit werd gevolgd door 15 dagen maceratie na de fermentatie. | Revista Grandes Escolhas: 17,5/20 |
Revista de vinhos: 17,5/20 |
Schrijf uw eigen review