Poliphonia Reserva Wijn 2021
Poliphonia Reserva Wijn 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Uva
- Viognier
- Antão vaz
Regio
Alentejo
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
13,5%
| Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
| Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
| Onderfamilie: Witte | Variedade: Bivarietal |
| Land: Portugal | Regio: Alentejo |
| Alcoholgehalte: 13,5% | Verbruikstemperatuur: 12º |
| Vintage jaar: 2021 | Allergenen: Sulfieten |
| Enólogo: Pedro Baptista | Proefnotitie - Kleur: Cor amarela clara |
| Proefnotities - Aroma: Aroma Itense de frutas tropicais e pêssego | Proefnotities - Smaak: Untuoso com um grande volume. Bem equilibrado e boa acidez. Longo e fresco |
| Vintage / Wijnmaken: As uvas das vinhas do Monte dos Perdigões foram cuidadosamente selecionadas para fermentação parcialmente em cubas de aço com temperatura controlada e parcialmente em barricas de carvalho francês. O vinho permaneceu "sur lies" com battonage por 5 meses. Estágio de 4 meses em barricas novas de carvalho francês |
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