Elk jaar wordt een kleine hoeveelheid portwijn van hoge kwaliteit (te voet betreden in granietpersen) geselecteerd om te rijpen in eikenhouten vaten van 550 liter die gereserveerd zijn voor de productie van tawny Port van speciale categorieën (oogst, 10 jaar, 20 jaar of 30 jaar) .
Gelanceerd in 2018 ter herdenking van de 30e verjaardag van de herlancering van Quinta de La Rosa door Tim en Sophia Berqvist (vader en dochter). Wijnen van onze beste percelen werden ongeveer 30 jaar gerijpt in vaten van 600 l om deze wijn te produceren.
Deze 30 jaar oude tawny is een buitengewone port die goed past bij elke speciale gelegenheid.