Rovisco Garcia Colheita Wijn 2019
Rovisco Garcia Colheita Wijn 2019
Portugal
/ Alentejo
2019
Uva
- Arinto
- Antão vaz
Regio
Alentejo
Volume
75clcl
Land
Portugal
alcoholgehalte
12,5%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Vinho Classificado | Soort: Vinho Tranquilo |
Onderfamilie: Witte | Variedade: Bivarietal |
Merk: Rovisco Garcia | Land: Portugal |
Regio: Alentejo | Alcoholgehalte: 12,5% |
Vintage jaar: 2019 | Allergenen: Sulfieten |
Proefnotitie - Kleur: citrien kleur | Proefnotities - Aroma: Een fris en intens aroma, met de nadruk op citrus en rijp fruit, met een lichte minerale toets en geroosterde tonen. |
Proefnotities - Smaak: Het is elegant en zalvend in de mond, met een evenwichtige zuurgraad die wijst op de aanwezigheid van fruit. Zeer intense en aanhoudende afdronk | Vintage / Wijnmaken: Druiven handmatig geoogst tijdens de dageraad en ochtend voor kleine dozen. De druiven worden ontsteeld en geperst. Na de koude statische klaring wordt de fermentatie uitgevoerd bij lage temperaturen (12ºC – 13ºC) gedurende een periode van ongeveer 8 weken. Alcoholische gisting langzaam uitgevoerd met gecontroleerde temperatuur |
Schrijf uw eigen review