Ruinart Champagne Brut
Ruinart Champagne Brut
França
/ Champagne
Uva
- Chardonnay
- Pinot Noir
Regio
Champagne
Volume
75clcl
Land
França
alcoholgehalte
12,5%
Afdichtingstype: Kurk stop | Volume: 75cl |
Familie: Champagne | Soort: Champagne |
Onderfamilie: Bruto | Variedade: Bivarietal |
Merk: Ruinart | Land: França |
Regio: Champagne | Alcoholgehalte: 12,5% |
Verbruikstemperatuur: 8-10º | Allergenen: Sulfieten |
Proefnotities - Aroma: In het begin is het aroma delicaat, fris en fruitig, vol met wit vruchtvlees (peren, Bosc-appels), abrikozen, maar ook hazelnoten en verse amandelen. Verschillende bloemige en kruidige tonen voegen een extra vleugje complexiteit toe. Het tweede aroma onthult een uitstekende reukintensiteit met een brioche-achtige biscuitbasis. | Proefnotities - Smaak: Een directe en openhartige aanval op het gehemelte. Een evenwichtige, ronde en volle wijn, met de geur van rijp fruit (pruimen en nectarines). De afdronk is lang, de goed geïntegreerde dosis geeft vorm aan de karakteristieke frisheid van Chardonnay, het hoofdbestanddeel van de melange. |
Vintage / Wijnmaken: Oogst met de hand gemaakt. Gisting in roestvrijstalen tanks met gereguleerde temperatuur. Volledige malolactische gisting |
Schrijf uw eigen review