Sidónio de Sousa Merlot Rode 2017

Sidónio de Sousa Merlot Rode 2017

Portugal / Bairrada
2017
Uva
  • Merlot (100%)
Regio Bairrada
Volume 75clcl
Land Portugal
alcoholgehalte 14,5%
€ 13,49

Sidónio de Sousa

See other products from the brand Sidónio de Sousa .

View product list
Afdichtingstype: Kurk stop Volume: 75cl
Familie: Vinho Classificado Soort: Vinho Tranquilo
Onderfamilie: Rood Variedade: Monocasta
Merk: Sidónio de Sousa Land: Portugal
Regio: Bairrada Alcoholgehalte: 14,5%
Rijping: Na langzame gisting in kleine open lagares, gaat de wijn naar betonnen vaten en roestvrijstalen tanks, waar hij rust tot januari van het volgende jaar, waarna hij wordt schoongemaakt en overgebracht naar nieuwe Franse eikenhouten vaten waar hij 6 maanden rijpt. Vintage jaar: 2017
Allergenen: Sulfieten Proefnotitie - Kleur: Intense robijnrode kleur
Proefnotities - Aroma: Jong fruitig aroma met nuances van wilde bessen vermengd met chocolade en geroosterd hout Proefnotities - Smaak: In de mond is hij zacht jong, met wat zuurgraad en frisheid, kenmerkend voor de regio. Het is een volle wijn die de mond vult door zijn volume, intense aroma's van kruiden en rood fruit, het is een gulzige wijn
Vintage / Wijnmaken: Handgeplukt in de 2e week van september. Ontstelen / pletten en afkoelen van de druiven in de kelder in kleine open lagares, waar de maceratie van de schil begint en na de fermentatie. Het betreden wordt handmatig uitgevoerd met houten massa's om de extractie van de wijnkenmerken van de Merlot-variëteit te vergroten.

Sidónio de Sousa

Bekijk alle producten