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A exuberância e a transparência da casta encruzado, combinada com os delicados aromas florais da Bical e a austeridade do cercial, permitiram-nos “desenhar” um vinho branco de singular perfil. De acidez contida e vibrante, estrutura linear de intensa gravidade e de final longo e pleno, Villae mostra-se como um belíssimo testemunho do terroir de origem!
Nota de prova - Aroma: O aroma muito fino, repleto de detalhes. Frutado cítrico, lima e raspa de limão, flores brancas, aneto e sugestão mineral
Nota de prova - Sabor: Na boca é um vinho refrescante. Vibrante, mas sofisticado, corpo ligeiro de estrutura média, acidez citrina deliciosa, com sugestiva persistência final. Confiável para muitas ocasiões, continuará a evoluir bem
Vindima/Vinificação: Afim de preservar o caracter da região e personalidade das castas, a vinificação é feita em cubas de inox a temperatura controlada
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