Vallado Touriga Nacional Rosé 2023

Vallado Touriga Nacional Rosé 2023

Portugal / Douro
2023

O “Vallado Touriga Nacional Rosé” é um vinho que provém maioritariamante de uma vinha seleccionada de Touriga Nacional na cota mais alta da Quinta, o que lhe confere um baixo teor alcoólico e uma elevada acidez

Uva
  • Touriga Nacional (100%)
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Rosé Variedade: Monovarietal
Produtor: Quinta do Vallado Marca: Quinta do Vallado
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 12,5% Amadurecimento: Estagiou durante 3 meses em cubas de aço inoxidável
Ano da colheita: 2023 Alergénios: Sulfitos
Enólogo: Francisco Ferreira, Francisco Olazabal Nota de prova - Aroma: Tem predominantemente aromas florais e a frutos silvestres, caracteristicos da Touriga Nacional
Nota de prova - Sabor: Sabor a frutos vermelhos com final fresco Vindima/Vinificação: As uvas foram vindimadas manualmente e vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C

Quinta do Vallado

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