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Vinha Grande Branco é o primeiro vinho branco da Casa Ferreirinha e caracteriza-se pela sua intensidade aromática, que o define de forma muito elegante. Vinha Grande Branco revela no seu melhor todo o potencial da região do Douro na produção de vinhos brancos de lote de alta qualidade
Vinha Grande Branco 2022
Vinha Grande Branco 2022
Portugal / Douro
2022
Uva
- Viosinho
- Arinto
- Rabigato
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-familia: Branco | Variedade: Blend |
| Produtor: Sogrape | Marca: Casa Ferreirinha |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 13% | Amadurecimento: Após a fermentação alcoólica, segue-se a maturação em cubas inox (50%) e em barricas novas de carvalho francês (50%), durante um período de cerca de 8 meses. O lote final é elaborado, com base nas selecções efetuadas durante as inúmeras provas e análises realizadas neste período. É submetido ao tratamento de clarificação e estabilização antes do seu engarrafamento |
| Temperatura de consumo: 9-11º | Ano da colheita: 2022 |
| Alergénios: Sulfitos | Enólogo: Luis Sottomayor |
| Nota de prova - Cor: Cor citrina brilhante com ligeiras nuances douradas | Nota de prova - Aroma: Aroma de muito boa intensidade, com notas florais, frutos brancos, ligeiramente arbustivo, pedregoso e com uma madeira discreta muito bem integrada |
| Nota de prova - Sabor: Na boca tem um bom volume, acidez viva bem casada, notas florais, citrinos e com um final de excelente harmonia | Vindima/Vinificação: Uvas de castas selecionadas provenientes de parcelas de vinha, plantadas a 600 m de altitude, da Quinta do Sairrão. Após suave desengace, as uvas são submetidas a uma maceração pelicular e depois prensadas e, o mosto resultante é sujeito a uma decantação estática. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox e barricas de carvalho francês, com temperatura controlada |
| Tem premiação?: Sim |
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