Borges Soalheira Porto Old Tawny 10 anos

Borges Soalheira Porto Old Tawny 10 anos

Portugal / Douro
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 19,5%
23,99 €

Borges

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Fortificado Tipo: Porto
Sub-família: Tawny Variedade: Blend
Produtor: Borges Marca: Borges
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 19,5% Amadurecimento: O envelhecimento decorre em tonéis de pequena capacidade e cascos de madeira (pipas e meias pipas)
Temperatura de consumo: 14-16º Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Aloirado claro Nota de prova - Aroma: Ressaltam os aromas intensos, com compota de fruta, geleia e aromas típicos da madeira, como o mel
Nota de prova - Sabor: Macio, com notas meladas e de geleia e um final doce e persistente Vindima/Vinificação: após receção das uvas, que deverão chegar à adega em perfeitas condições, efetua-se o seu esmagamento e desengace. Fermentam 3 a 4 dias com as películas, regularmente imersas por remontagens, para maior extração de cor e aromas. segue-se a separação das películas do mosto e neste é adicionada aguardente vínica a 77% v/v, para que o vinho apresente 19,5% de álcool e 90 a 120g/l de açúcares redutores da própria uva

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