Bons Ares Branco 2022

Bons Ares Branco 2022

Portugal / Douro
2022
Uva
  • Vinhas velhas
  • Sauvignon Blanc
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%

Bons Ares

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
Produtor: Ramos Pinto Marca: Bons Ares
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 13,5% Temperatura de consumo: 11-13º
Ano da colheita: 2022 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor limpa, transparente e dourada Nota de prova - Aroma: As primeiras sensações são o cheiro intenso das flores e frutas tropicais (mamão, abacaxi, manga). Após a agitação, vêm as notas mais frescas e penetrantes, como palha e cítricas
Nota de prova - Sabor: Na boca é bastante expressivo, adornando espesso, enchendo o paladar, mas sempre com uma acidez que lhe confere frescura e elegância duradoura Vindima/Vinificação: As uvas de primeira qualidade foram colhidas em caixas pequenas e imediatamente resfriadas durante 12 horas de maceração pelicular no centro de vinificação da Quinta dos Bons Ares. Mais tarde, as uvas foram submetidas a uma segunda seleção no centro de recepção antes de cair por gravidade na prensa, onde usamos ciclos de prensagem leve. O suco limpo foi fermentado lentamente a baixas temperaturas para manter o sabor máximo

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