Cadão Reserva Tinto 2018
Cadão Reserva Tinto 2018
Portugal
/ Douro
2018
Uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Tinta Roriz
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Marca: Cadão | País: Portugal |
Região: Douro | Graduação alcoolica: 14% |
Amadurecimento: Estágio mínimo três anos antes de ser engarrafado | Temperatura de consumo: 16-18º |
Ano da colheita: 2018 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Cor rubi fechada, tonalidade violeta | Nota de prova - Aroma: Aroma a frutos vermelhos e compota preta com toques balsâmicos |
Nota de prova - Sabor: Notas tostadas, baunilha e chocolate, estruturados e densos, mas suaves, ao mesmo tempo elegantes e bem persistentes | Vindima/Vinificação: Colheita manual, com bons critérios de maturação, onde as uvas são cuidadosamente selecionadas. Maceração e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentação seguida de fermentação malolática |
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