Existem projetos que nascem à partida vencedores. Foi o caso da herdade da Malhadinha, que nasceu vencedora, sobre a batuta da paixão, dedicação e extremo bom gosto da família Soares. Começou por ser um local sem vinha onde João Soares e seu irmão iam caçar, para dar lugar a uma das mais belas herdades Alentejanas, e provavelmente a melhor Country House Portuguesa. Um paraíso idílico para quem gosta das planícies alentejanas. Os vinhos, esses, são desconcertantes pela sua frescura, apesar de nascerem em Albernôa, uma zona bem quente, perto de Beja, onde se situa a herdade da Malhadinha. Esta frescura torna-os vinhos extremamente apetecíveis, torna a sua fruta bem fresca e deliciosa. Um "must have" ou "must drink".
Malhadinha Tinto 2021
Malhadinha Tinto 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Uva
- Alicante Bouschet
- Tinta Miúda
- Touriga Nacional
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Produtor: Herdade da Malhadinha | Marca: Malhadinha |
País: Portugal | Região: Alentejo |
Graduação alcoolica: 14,5% | Amadurecimento: Estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho francês |
Temperatura de consumo: 12-18º | Ano da colheita: 2021 |
Alergénios: Sulfitos | Enólogo: Luis Duarte |
Nota de prova - Cor: Cor vibrante vermelha com laivos violáceos | Nota de prova - Aroma: Exibe um bouquet complexo de fruta vermelha e preta maduras, especiarias, grafite e notas de barrica de grande qualidade refrescado por um registo balsâmico |
Nota de prova - Sabor: Na boca é cheio e redondo com boa estrutura apoiada em taninos sedosos e com uma frescura muito viva. Final longo | Vindima/Vinificação: Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo |
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