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No início do século XX, quando Humberto da Silva Cardoso adquiriu a Quinta do Piloto, reservou para si 10 pequenas barricas de 50 litros que encheu com os mais finos moscatéis das suas herdades. Desde então, este moscatel esteve guardado na sombra da adega da Quinta do Piloto, reservado apenas para a família. Ano após ano, quatro gerações seguiram o ritual de atestar cada barrica com o melhor de cada colheita. Assim nasceu este moscatel precioso e raro, que dá a provar um século de dedicação de uma família histórica de
Palmela
Quinta do Piloto Moscatel Roxo Coleção de Família
Quinta do Piloto Moscatel Roxo Coleção de Família
Portugal
/ Península de Setúbal
Uva
- Moscatel Roxo
Região
Península de Setúbal
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
17%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Fortificado | Tipo: Moscatel |
| Sub-família: Moscatel | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Quinta do Piloto | Marca: Quinta do Piloto |
| País: Portugal | Região: Península de Setúbal |
| Graduação alcoolica: 17% | Alergénios: Sulfitos |
| Enólogo: Filipe Cardoso | Nota de prova - Cor: Cor Topázio muito carregado com nuances esverdeadas. Lágrima marcada no copo de forma evidente |
| Nota de prova - Aroma: Muito complexo com notas de Caramelo, laranja e especiarias e nuances de chá de Tilia | Nota de prova - Sabor: Nota-se que estamos em presença de um vinho velho e raro, com uma concentração de açúcares que o torna meloso, concentrado e denso, no entanto, a sua acidez é vibrante, tornando a sua prova única |
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