Quinta de Sant´Ana Homenagem Tinto 2015
Quinta de Sant´Ana Homenagem Tinto 2015
Portugal
/ Lisboa
2015
Uva
- Touriga Nacional
- Merlot
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Bivarietal |
Produtor: Quinta de Sant´Ana | País: Portugal |
Região: Lisboa | Graduação alcoolica: 14,5% |
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês 30% novas e 70% segundo ou terceiro ano em 30% | Ano da colheita: 2015 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Sabor: O carvalho e os taninos ficam bem equilibrados e integrados, e a coluna de acidez mantém este vinho elevado e promete boa longevidade |
Vindima/Vinificação: Vindima manual em caixas de 20kg. Desengace e esmagamento suave. Transporte das uvas por tapete elevador para balseiro. Fermentação de 12 dias com remontagens, maceração longa |
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