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Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2016
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2016
Portugal
/ Douro
2016
Uva
- Vinhas velhas
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Quinta do Crasto | Marca: Crasto |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 14,5% | Amadurecimento: Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2016 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês 10 % carvalho americano, onde permaneceu cerca de 20 meses. O Lote final resulta da melhor seleção de barricas |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2016 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor Ruby carregado |
| Nota de prova - Aroma: Impressiona no nariz pela sua extraordinária frescura e complexidade, onde nos podemos perder entre frescos aromas de bosque, frutos silvestres, e notas florais | Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta um início elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura sólida, onde encontramos taninos de textura fina muito bem integrados com excelentes notas retronasis que lembram frescos aromas de esteva e fruta silvestre. Termina em perfeito equilíbrio e muito persistente. Um vinho genuíno, de identidade própria que reflecte a pureza e complexidade da Vinha Maria Teresa |
| Vindima/Vinificação: As uvas provenientes da vinha Maria Teresa, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave |
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