Quinta dos Castelares Sublime Tinto 2017
Quinta dos Castelares Sublime Tinto 2017
Portugal
/ Douro
2017
Uva
- Touriga Nacional (100%)
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
15%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
Produtor: Quinta dos Castelares | Marca: Quinta dos Castelares |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 15% | Ano da colheita: 2017 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Aroma: É um tinto encorpado com personalidade ímpar, aromas a violeta típicas das Casta Touriga Nacional |
Nota de prova - Sabor: Frescura e acidez notória com notas de tosta e especiarias provenientes do estagio. Taninos finos, firmes mas suaves. Vinho longo com excelente potencial de envelhecimento | Vindima/Vinificação: Vindima manual. Desengaxe total seguido de leve esmagamento. As uvas são fermentadas em lagares a uma temperatura controlada. Maceração controlada e suave, com objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos, elegantes e subtis |
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