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Produzido no campo de Castelo Branco, na transição das montanhas para a planície, em terrenos de baixa fertilidade, mas profundos, no ambiente ideal para a produção de grandes uvas, vinificadas de forma minimalista, a que se seguir um estágio de um ano em barricas
Alto da Lousa DOC Reserva Tinto 2019
Alto da Lousa DOC Reserva Tinto 2019
Portugal
/ Beira Interior
2019
Região
Beira Interior
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Quinta dos Termos | Marca: Alto da Lousa |
| País: Portugal | Região: Beira Interior |
| Graduação alcoolica: 13% | Amadurecimento: Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio cortante da Serra da Estrela |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2019 |
| Alergénios: Sulfitos | Enólogo: Virgilio Loureiro |
| Nota de prova - Aroma: Tem um aroma atraente, com notas de fruta que se sobrepõem completamente às da madeira | Nota de prova - Sabor: Na boca, mostra surpreendente acidez, estrutura marcante, leve adstringência e delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e sedutor. Um vinho que sabe mais do que cheira |
| Vindima/Vinificação: Vindima manual para caixas de 15 kg. Recepção com desengace total e esmagamento suave, seguido de curtimenta prolongada |
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