CH By Chocapalha Tinto 2018

Portugal / Lisboa
2018
Uva
  • Touriga Nacional (100%)
Região Lisboa
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta de Chocapalha Marca: CH By Chocapalha
País: Portugal Região: Lisboa
Graduação alcoolica: 14% Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Cor intensa de tonalidade violeta
Nota de prova - Aroma: Com boa concentração no nariz. Aroma fresco, com notas de fruta vermelha madura e algumas notas florais Nota de prova - Sabor: Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, extremamente elegantes. O final de boca é rico, longo e complexo
Vindima/Vinificação: As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. A fermentação alcoólica foi feita em lagares, com controlo de temperatura, não ultrapassando 26ºC, durante 10 dias, com utilização de robot para pisa
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